Ingredience
Postup
- Očištěný celer nakrájíme na nudličky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Vodu z vařeného celeru slijeme a celer necháme na sítku okapat.
- Vejce uvaříme natvrdo. Po vychladnutí ho oloupeme a pokrájíme nadrobno. Na pánvi opražíme nasucho mandlové plátky dozlatova.
- Omyté jablko rozkrojíme a zbavíme jádřince. Ananas očistíme. Jablko s ananasem rozkrájíme na malé kostičky.
- V míse promícháme celer s jablkem, ananasem a majonézou. Salát dle chutí osolíme, opepříme a rozdělíme na mističky. Jednotlivé porce posypeme mandlovými plátky a vajíčkem, ozdobíme lístečky petrželky a podáváme.
