Pikantní ananasové špízy s feferonkou – Marinované kousky s limetkou a chilli
Pikantní setkání sladkého ovoce a pálivé feferonky s koriandrem nabízí neotřelou chuťovou jízdu přímo z rozpáleného grilu. Marinování po dobu 30 minut zajistí, že ananasové špízy nasáknou veškeré aroma, které se během pečení dozlatova promění v intenzivní a neobyčejně svěží zážitek.
Vaření 25 min
bez marinování
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
360 KCal
16 %
15 %
-
Energie
1507 KJ
16 %
15 %
-
Sacharidy
51,0 g
58 %
51 %
-
Vláknina
5,2 g
17 %
17 %
-
Bílkoviny
1,9 g
3 %
3 %
-
Tuky
15,3 g
23 %
22 %
-
nasycené
1,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Ananas očistíme a rozkrájíme na 8 dílků. V misce smícháme cukr s limetkovou šťávou, olejem, najemno nasekanou feferonkou a koriandrem.
- Ananas naložíme do marinády alespoň na 30 minut. Kousky pak napícháme na špejle a grilujeme na rozpáleném grilu dozlatova. Během grilování ananas potíráme zbylou marinádou.
