Ingredience
Postup
- Grilovací pánev potřeme olejem a zahřejeme. Placky přehneme napůl a naplníme je parmskou šunkou a na kousky nakrájenou mozzarellou.
- Položíme je na pánev a opékáme na mírném ohni, dokud se sýr nezačne rozpouštět. Pak poloviny přimáčkneme k sobě, aby zůstaly spojené rozehřátým sýrem. Pak je otočíme a krátce opékáme i z druhé strany.
- Avokádo rozkrojíme a zbavíme pecky. Dužinu vydlabeme pomocí lžíce a rozmačkáme ji v misce. Vmícháme jogurt, sůl, pepř a vidličkou promícháme.
- Placky rozkrájíme na trojúhelníčky a podáváme s dipem a okurkou.
