Petrželové krůtí karbanátky se šťouchaným bramborem

46 hodnocení (4,3)

K obědu vám doporučujeme vyzkoušet tyto fantastické krůtí karbanátky se šťouchaným bramborem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    530 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2220 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    26,0 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    41,9 g

    67 %

    62 %

  • Tuky

    28,2 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    13,6 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí maso očistíme a překrájíme na menší kusy, které pak umeleme na mlýnku na maso.
  2. Housku nakrájíme na drobné kostičky a zalijeme smetanou. Přidáme mleté krůtí maso, vejce a jemně nasekanou petrželku.
  3. Směs dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Vše důkladně promícháme a vytvarujeme karbanátky, které pak opékáme v pánvi na rozpáleném oleji z každé strany cca 7 minut dozlatova.
  4. Očištěné brambory uvaříme doměkka. Slijeme vodu, přidáme máslo a jemně nakrájenou jarní cibulku. Promícháme šťouchadlem na brambory a podáváme společně s karbanátky.

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.