Petrželové krůtí karbanátky se šťouchaným bramborem

100 hodnocení (4,5)

K obědu vám doporučujeme vyzkoušet tyto fantastické krůtí karbanátky se šťouchaným bramborem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    530 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2220 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    26,0 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    41,9 g

    67 %

    62 %

  • Tuky

    28,2 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    13,6 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí maso očistíme a překrájíme na menší kusy, které pak umeleme na mlýnku na maso.
  2. Housku nakrájíme na drobné kostičky a zalijeme smetanou. Přidáme mleté krůtí maso, vejce a jemně nasekanou petrželku.
  3. Směs dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Vše důkladně promícháme a vytvarujeme karbanátky, které pak opékáme v pánvi na rozpáleném oleji z každé strany cca 7 minut dozlatova.
  4. Očištěné brambory uvaříme doměkka. Slijeme vodu, přidáme máslo a jemně nakrájenou jarní cibulku. Promícháme šťouchadlem na brambory a podáváme společně s karbanátky.

Podobné recepty

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Zapečený patizon se sýrovou náplní: Jednoduchý recept z trouby

Patizon nemusí skončit jen nakrájený na plátky a osmažený. V tomto receptu ho vydlabeme, naplníme...

Grilované krevety: Rychlý recept s česnekem, chilli a rajčátky

Krevety jsou hotové během několika minut, takže se hodí jako rychlá večeře i lehké pohoštění. V...

Vepřová pečeně s dýní: Šťavnaté maso s povidly, šunkou a rozmarýnem

Vepřová pečeně dostane v tomto receptu trochu jinou podobu. Maso naplníme šunkou nebo slaninou,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×