Pestrý zeleninový salát s rajčatovou zálivkou

96 hodnocení (4,3)

Milujete saláty? Vyzkoušejte tento skvělý recept.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    250 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1046 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    16,2 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    6,4 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    7,3 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    16,8 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Saláty opereme, natrháme na menší kousky a dáme do misky. Zeleninu omyjeme, a očistíme. Ředkvičky nakrájíme na čtvrtiny, karotku na špalíčky, jarní cibulku na kolečka a hráškové lusky překrojíme (u menších odkrojíme jen konce). Vše přidáme do misky k listům salátu. Zeleninovou směs zlehka promícháme a rozdělíme na talíře.
  2. Nálev ze sušených rajčat slijeme a nasekáme je nadrobno. Zakysanou smetanu smícháme v misce s olivovým olejem, citronovou šťávou a sušenými rajčaty.
  3. Zálivku ochutíme solí a pepřem a dobře promícháme. Hotovou zálivkou pokapeme porce salátu a podáváme.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×