Ingredience
Postup
- Toustový chleba rozkrájíme na 16 kousků (kolečka, trojúhelníčky, čtverečky). Dáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 5 minut.
- Mezitím smícháme tavený sýr s nastrouhaným křenem. Část opečených toustů potřeme hořčicí a zbytek křenovou pomazánkou.
- Ovoce a zeleninu očistíme a nakrájíme podle fantazie na menší kousky. Křepelčí vajíčka uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme.
- Karotku očistíme a nastrouháme nahrubo. Toustíky potřené hořčicí ozdobíme fíky, tamarilem nebo melounem a parmskou šunkou. Na křenové toustíky položíme plátek vajíčka a ředkvičky. Nakonec všechny tousty dozdobíme bylinkami, nudličkami karotky a rukolou.
