Ingredience
Postup
- Jahody a hroznové víno očistíme, omyjeme a osušíme. Stejně jako broskve a ananas je nakrájíme na malé kousky.
- Nálev z broskví dosladíme a ochutíme citronovou šťávou. Rozmícháme v něm želatinu a necháme ji nabobtnat. Ohřejeme ji (nevaříme!) a necháme rozpustit. Poté ji necháme lehce zchladnout. Část želatiny rozdělíme do připravených formiček a necháme zatuhnout.
- Potom na ni rozdělíme připravené ovoce, které postupně zalijeme zbylou želatinou. Formičky dáme na tácek a uložíme do lednice ztuhnout.
- Před podáváním želé z formiček vyklopíme na talířky. Můžeme k nim podávat jogurt, šlehaný tvaroh nebo vanilkovou omáčku.
