Pestrá směs na pánvi
Když nevíte, co podávat k obědu, těstoviny vás zachrání.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
1194 KCal
54 %
50 %
-
Energie
4998 KJ
54 %
50 %
-
Sacharidy
89,1 g
101 %
89 %
-
Vláknina
21,9 g
73 %
73 %
-
Bílkoviny
33,6 g
53 %
49 %
-
Tuky
20,9 g
32 %
30 %
-
nasycené
6,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kolínka a rýži uvaříme doměkka. Obojí propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. Můžeme však použít i zbytek jakýchkoli uvařených těstovin z předchozího dne (špagety nebo makarony bychom překrájeli na kratší kousky).
- Párky nakrájíme na nudličky asi 2 cm dlouhé.Cibuli oloupeme, pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, která ještě překrojíme na poloviny. Z papriky odstraníme semínka a krájíme ji na delší nudličky. Fazole slijeme z nálevu a necháme okapat.
- Ve větší pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm párky. Přidáme cibuli s pórkem a paprikou a zeleninu také orestujeme. Nakonec přisypeme rýži, těstoviny a fazole, důkladně promícháme, osolíme, ochutíme kari kořením a pepřem a směs dobře prohřejeme.
