Ingredience
Postup
- Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Grilovací koření promícháme s bílým vínem a 2 lžícemi oleje. Maso vložíme do marinády, promícháme a necháme alespoň půl hodiny v chladu odležet.
- Žampiony necháme okapat (můžeme použít i čerstvé, které oloupeme). Papriku očistíme a nakrájíme na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na osminky.
- Na grilovací jehly střídavě napichujeme marinované kuřecí maso, žampiony, papriku, rajčátka a cibuli.
- Připravené špízy potřeme olejem a grilujeme na rozpáleném grilu asi 15 minut doměkka. Během rožnění potíráme špízy marinádou promíchanou se zbylým olejem. Podáváme s grilovanými bramborami.
