Perníkový dort se skořicovou šlehačkou

Díky skořici a perníkovému koření vám tento dort provoní celý byt.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 85 min

bez chladnutí

Ingredience

12 PORCE +

Těsto:

Krém:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    285 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1194 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    29,2 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    4,8 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    16,2 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    7,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku promícháme s kořením a se sodou. Vejce vyšleháme s cukrem a medem do pěny. Pak do ní zamícháme střídavě olej a sypkou směs. Nakonec zapracujeme džem promíchaný s amarettem.
  2. Dortovou formu s pečicím papírem naplníme těstem a pečeme v troubě vyhřáté na 165 °C asi 45 minut. Upečený korpus necháme zcela vychladnout.
  3. Vychlazenou smetanu promícháme s cukrem a se skořicí a vyšleháme v pevný krém. Přendáme ho do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na korpus nastříkáme malé pusinky šlehačky. Před podáváním můžeme ještě posypat skořicí a dozdobit dle chuti kandovaným ovocem.

Podobné recepty

Andělský dort

Nádherný dort, se kterým máte úspěch zaručen.

Vánoční perníkový dort

Dopřejte si po vánočním stresu luxusní dort.

Třípatrový čokoládový dort s džemem – Extra čokoládová bomba s ovocným nádechem

Tradiční rakouský dort Sacher zachutná všem milovníkům čokolády.

Třípatrový slavnostní dort

Ušetřete na kupovaném dortu a upečte si ho radši doma.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.