Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme smetanu, rum, mouku prosátou s práškem do perníku a kakaem a nastrouhané ořechy.
- Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě předehřáté na 170 °C ho pečeme asi 30 minut. Hotový korpus necháme vychladnout.
- Korpus potřeme marmeládou a v chladu necháme zatuhnout. Pak perník přelijeme čokoládovou polevou. Když zaschne, nakrájíme plát na čtverečky. Každý kousek dozdobíme půlkou vlašského ořechu.
