Perníkové kostičky s polevou

19 hodnocení (4,5)

Ozdobte perníkový moučník cukrovou polevou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Na polevu:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    232 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    972 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    41,9 g

    48 %

    42 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    3,7 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    5,5 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oba druhy mouky prosijeme a promícháme s práškem do perníku, kakaem, skořicí a cukrem. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince, nastrouháme a promícháme s citronovou šťávou.
  2. Do moučné směsi přidáme vejce, jablko, med a olej. Vypracujeme těsto. Je-li tuhé, rozředíme ho trochou vody.
  3. Těsto vlijeme do vymaštěného a vysypaného pekáčku a vložíme do trouby. Při 170 °C ho pečeme asi 40 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.
  4. Z bílků a moučkového cukru vymícháme lesklou polevu. Polovinu obarvíme nažluto. Vychladlý perník rozdělíme na řezy. Každý kousek přelijeme polevou a dozdobíme cukrářským zdobením. Kostičky necháme v chladu zatuhnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.