Ingredience
Postup
- Do mísy nastrouháme perník. Přidáme lučinu, rozklepneme vejce a přisypeme mouku. Vytvoříme pevné, ale vláčné, elastické těsto, které vyválíme na pomoučeném vále na asi 0,5 cm široký plát.
- Nožem nakrájíme obdélníčky. Střed každého obdélníku poklademe povidly a okraje slepíme k sobě – vytvoříme kapsičku. Okraje dále přitlačujeme vidličkou, vytváříme dekor.
- Na pánvi rozehřejeme olej a kapsičky smažíme na nižší teplotu z obou stran. Po osmažení je otřeme ubrouskem. Do misky nasypeme cukr a skořici, promísíme a každou kapsičku v cukru obalíme. Podáváme se zakysanou smetanou.
