Ingredience
Postup
- Máslo, med a cukr smícháme a zahřejeme k bodu varu, ale nesmí se nevařit!
- Do chladnoucí směsi přidáme mouku prosátou s práškem do perníku a perníkovým kořením, dvě celá vejce a vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout.
- Z těsta vyválíme plát asi 3-4 mm silný a vykrajujeme perníčky ve tvaru houslí. Pečeme v troubě na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 170 °C asi 10-15 minut.
- Máslo utřeme s cukrem a prosátým kakaem a pudinkovým práškem do hladkého hustého krému. Jednotlivé kousky slepíme připraveným krémem a namáčíme do horké bílé čokolády.
