Ingredience
Postup
- Heru rozpustíme a necháme zchladnout. Mouku prosijeme do mísy společně s cukrem. Přidáme vejce, med, vanilkový cukr, kypřicí prášek do pečiva, jedlou sodu, koření a sůl. Nakonec vmícháme rozpuštěnou Heru. Vypracujeme pevné těsto.
- Těsto rozválíme na vále posypaném hladkou moukou na plát silný 3 mm a vykrájíme kolečka asi 5 cm v průměru.
- Kolečka rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem. Vložíme je do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 8-10 minut. Po upečení je necháme vychladnout na kovové mřížce.
- Bílou čokoládu rozpustíme na vodní lázni a dáme ji do malého papírového kornoutku. Cookies rozložíme na papír a ozdobně přestříkáme. Čokoládu necháme ztuhnout.
