Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme do mísy, promícháme s kořením, ořechy a sodou. Máslo rozpustíme s cukrem a medem a vmícháme společně s rumem a povidly k moučné směsi. Vypracujeme těsto, zabalíme ho do potravinové fólie a necháme odpočinout přes noc, nejlépe 24 hodin.
- Těsto pak vyválíme na pomoučněném vále na plát silný asi 5 mm. Vyložíme jím formičky na vejce vymazané silnou vrstvou másla a přečnívající těsto odřízneme. Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 30-35 minut. Upečené korpusy vajíček vyjmeme z formiček a necháme zcela vychladnout.
- Rum promícháme s cukrem na hladkou polevu. Přendáme ji do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a dle fantazie vajíčka dozdobíme. Na polevu nakonec přilepíme marcipánové kvítky a necháme zaschnout.
