Perníčky s konopnou moukou

Dodržuje u vás doma někdo bezlaktózovou dietu? Překvapte ho tedy tímto parádním cukrovím, na kterém si s vámi může pochutnat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 65 min

bez doby odležení

Ingredience

50 PORCE +

Těsto:

Zdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    54 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    225 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    8,7 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,0 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    1,6 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na vál prosejeme oba druhy mouky s cukrem. Přidáme ořechy, kypřicí prášek do pečiva i perníkové koření, heru nakrájenou na kousky, med a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, zabalíme ho a necháme do druhého dne odpočinout v lednici.
  2. Odleželé těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm a formičkou z něj vykrájíme pěticípé hvězdičky. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme je v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Po upečení je necháme zchladnout.
  3. Z bílku a prosátého cukru utřeme hladkou polevu. Část obarvíme načerveno a část načerno. Všechny druhy polevy dáme do mikrotenových sáčků, u kterých pak odstřihneme růžky a polevami ozdobíme zchladlé perníčky - jako vánoční postavičky. Dozdobíme je cukrovými perličkami.

Vhodné pro osoby s intolerancí laktózy 1. a 2. stupně

Podobné recepty

Recept na vláčný moučník s vůní medu a rumu

Spojení medového těsta, aromatického koření a švestek macerovaných v rumovém nálevu vytváří dezert,...

Perníčky plněné marmeládou

Aby byly perníčky jemnější, naplňte je marmeládou.

Měkké perníčky

Tyto perníčky nemusíte nechávat dlouho rozležet, budou hned měkké.

Voňavé vánoční perníčky zdobené polevou a pistáciemi – Cukroví, které na talíři vynikne

Provoňte svůj domov medem a kořením díky těmto přepychovým perníčkům, které díky kapce rumu...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.