Penne se žampiony a zelenými fazolkami – Smetanové těstoviny s parmazánem

41 hodnocení (4,3)

Udělejte si snadné těstoviny do pár minut.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    615 KCal

    28 %

    26 %

  • Energie

    2572 KJ

    28 %

    26 %

  • Sacharidy

    79,6 g

    90 %

    80 %

  • Vláknina

    5,6 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    25,3 g

    40 %

    37 %

  • Tuky

    20,2 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    9,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fazolky omyjeme a odkrojíme konce. Pak fazolky povaříme asi 3 minuty ve vroucí osolené vodě, scedíme a dáme do studené vody.
  2. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme je na rozehřátém oleji. Přidáme očištěné na plátky nakrájené žampiony a okapané fazolky. Osolíme, opepříme a restujeme asi 4 minuty. Nakonec přilijeme smetanu a krátce provaříme.
  3. Mezitím si v dostatečném množství vody (na 100 g těstovin 1 litr vody) uvaříme penne. Vložíme je do vroucí osolené vody a vaříme podle druhu 8-12 minut na skus.
  4. Uvařené těstoviny scedíme a promícháme s omáčkou. Porce těstovin posypeme nastrouhaným parmazánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.