Ingredience
Postup
- Sušená rajčata překrájíme na kousky, vložíme do mixéru, přidáme parmazán, ořechy, česnek, 100 ml olivového oleje a rozmixujeme dohladka. Je-li to potřeba, přidáme trochu oleje.
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě, cibuli nakrájíme najemno a osmažíme ji na trošce oleje, přidáme omytá cherry rajčátka a krátce promícháme.
- Do připravené směsi vmícháme scezené těstoviny (s trochou vody z vaření) a dle chuti pesto. Promícháme, dochutíme solí, pepřem a podáváme ozdobené lístky čerstvé bazalky.
