Ingredience
Postup
- Do žáruvzdorné misky nalámeme čokoládu. Postavíme ji nad hrnec s vroucí vodou tak, aby se mísa nedotýkala. Vytvoříme tak vodní lázeň a čokoláda se pomalu rozpustí.
- Créme fraiche v míse vyšleháme s cukrem a postupně i rozpuštěnou čokoládu. Smetanu vyšleháme dotuha a po částech ji zapracujeme do krému. Hotovou pěnu naplníme do skleniček a uložíme do lednice vychladit. Před podáváním ozdobíme čokoládovými vajíčky.
