Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s moučkovým a hnědým cukrem do pěny. Zapracujeme do ní vejce a javorový sirup.
- Mouku prosijeme s kypřicím práškem, sodou i skořicí a po částech ji střídavě s podmáslím vmícháme do máslové hmoty. Vypracujeme hladké těsto, do kterého nakonec přidáme nasekané ořechy.
- Formičky na muffiny vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do dvou třetin je naplníme těstem a na povrch dáme půlky ořechů. Těsto pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 20 minut. Pak muffiny necháme vychladnout a podáváme je.
