Pečený vepřový guláš

95 hodnocení (4,6)

Velmi jednoduchá příprava, skoro bez práce, a na konci je dokonalá večeře nejen pro pořádné chlapy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    443 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1854 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    4,6 g

    5 %

    5 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    40,8 g

    65 %

    60 %

  • Tuky

    28,7 g

    44 %

    41 %

  • nasycené

    9,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěnou plec nakrájíme na větší kostky, osolíme ji a opepříme. Cibule nakrájíme najemno a orestujeme je na rozpáleném sádle společně s kmínem dohněda. Poté přidáme maso, necháme ho zatáhnout, přisypeme papriku, krátce zarestujeme a zalijeme asi 1000 ml vody.
  2. Přidáme bobkový list, dle potřeby osolíme, přikryjeme a za občasného promíchání pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 50 minut.
  3. Poté odkryjeme a nezakryté pečeme ještě dalších 20 minut doměkka. Pečený guláš můžeme podávat například s čerstvým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Buřty na černém pivu: Nejlepší recept z trouby

Ty nejlepší buřty na pivu potřebují čas, kvalitní černé pivo a pobyt v troubě, kde omáčka díky...

Poctivý hovězí guláš s nadýchaným bylinkovým knedlíkem: Recept na víkendovou hostinu

Pravý hovězí guláš vyžaduje čas, trpělivost a pořádnou porci cibule, která mu dodá tu správnou...

Krůtí guláš: Lehký, pikantní a hotový do 50 minut

Máte chuť na poctivý guláš, ale nechce se vám trávit celé odpoledne u plotny čekáním, až maso...

Guláš z pomalého hrnce – šťavnaté maso pro dokonalou chuť

Pomalý hrnec je ideální způsob, jak připravit bohatý guláš bez zbytečného dohledu u plotny. Maso se...

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.