Ingredience
Postup
- Brambory vaříme v osolené vodě asi 25 minut doměkka. Pak je slijeme a ponecháme stranou v teple.
- Zeleninu omyjeme, karotku oloupeme, papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na menší kousky, cuketu a karotku nakrájíme na plátky.
- Ryby osolíme a opepříme, dovnitř vložíme plátek másla. Nakrájenou zeleninu a vařené brambory dáme na dno pekáče a osolíme a opepříme.
- Přidáme ryby a pokapeme olivovým olejem. Dáme do trouby a pečeme při 180 °C 20 minut. Hotové posypeme natrhanou petrželkou a podáváme.
