Pečený pstruh s bylinkami

85 hodnocení (4,5)

Bylinkové pstruhy vám doporučujeme podávat s bramborami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    857 KCal

    39 %

    36 %

  • Energie

    3586 KJ

    39 %

    36 %

  • Sacharidy

    5,4 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    75,5 g

    120 %

    111 %

  • Tuky

    59,5 g

    92 %

    85 %

  • nasycené

    21,2 g

  • trans-mastné

    0,8 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pstruhy očistíme, omyjeme a osušíme. Osolíme je, opepříme, posypeme kmínem a zakapeme citronovou šťávou.
  2. Připravené pstruhy zlehka obalíme v mouce. Přebytečnou mouku sklepeme a pstruhy položíme na plech vyložený pečicím papírem. Do břišní dutiny vložíme polovinu bylinek. Zbylé bylinky nahrubo překrájíme a pstruhy jimi posypeme.
  3. Na každého pstruha položíme plátek másla. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 15-20 minut. Během pečení je přeléváme vypečenou šťávou. Pečené pstruhy podáváme s koprovými bramborami a zdobíme citronem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.