Pečený pstruh na čerstvém tymiánu

97 hodnocení (4,4)

Báječný recept na pečeného pstruha.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    646 KCal

    29 %

    27 %

  • Energie

    2703 KJ

    29 %

    27 %

  • Sacharidy

    1,2 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    74,5 g

    118 %

    110 %

  • Tuky

    38,4 g

    59 %

    55 %

  • nasycené

    8,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěné, opláchnuté pstruhy naplníme polovinou větviček tymiánu. Lehce posolíme a opepříme a pokapeme vymačkanou šťávou z půlky limetky. Ryby necháme v chladu odležet minimálně 2 hodiny.
  2. Po odležení pstruhy vložíme do pekáčku lehce vytřeného olivovým olejem a ještě je olejem trochu zakapeme. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 ° C dozlatova. Pstruh má velmi jemné maso, proto je upečený do 30 minut.
  3. Zbylý tymián rozsekáme a ke konci pečení jím ryby posypeme. Hotové pstruhy podáváme s plátky limetky a různě upravenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×