Pečený jeseter

58 hodnocení (4,6)

Rybí specialita, která přinese kouzlo do vašich svátků.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    176 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    736 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    0,3 g

    0 %

    0 %

  • Vláknina

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    15,2 g

    23 %

    22 %

  • nasycené

    7,4 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jesetera vykucháme, zbavíme žaber a ploutví. Břišní dutinu vymyjeme studenou vodou a celou rybu osušíme. Česnek oloupeme a utřeme. Máslo rozpustíme a vmícháme do něj česnek.
  2. Rybu potřeme česnekovým máslem a osolíme zevnitř i zvenku. Položíme ji na plech a pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 30-40 minut. Během pečení ji potíráme česnekovým máslem.
  3. Pečeného jesetera dáme na plochou mísu vyloženou listy salátu. Podáváme s malými vařenými brambůrkami a ozdobíme rajčátky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou: Recept na šťavnaté maso s chilli

Zapomeňte na vysušené kuřecí maso z grilu. Díky svěží marinádě z limetky a koriandru budou kuřecí...

Grilovaný pstruh na bylinkách: Nejlepší recept s pečenou zeleninou

Vychutnejte si dokonale šťavnatou rybu. Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a...

Chilli burger z grilu: Šťavnaté hovězí s pikantním dresinkem a křupavou slaninou

Připravte si domácí burger, který vyniká svou přímočarou chutí a poctivým ohněm z chilli. Základem...

Krůtí nudličky na víně: Krémová omáčka se žampiony a parmazánem

Vychutnejte si dokonalou souhru jemného krůtího masa a aromatických bylinek, které doplňuje bohatá...

Kuřecí stripsy a domácí Coleslaw: Recept na křupavý oběd

Vychutnejte si křupavé kuřecí stripsy v kombinaci s domácím salátem Coleslaw, který díky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.