Pečený hráškový svítek do zeleninového vývaru

85 hodnocení (4,4)

Není nad poctivý domácí vývar se svítkem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    101 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    424 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    11,8 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    6,5 g

    10 %

    10 %

  • Tuky

    2,7 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Petrželku nasekáme najemno. Bílky oddělíme od žloutků, z bílků ušleháme tuhý sníh. Pak k bílkům za stálého míchání přisypáváme polohrubou mouku. Osolíme, opepříme, přidáme žloutky, nasekanou petrželku a hrášek.
  2. Na plech dáme pečicí papír, vymažeme ho máslem a rozetřeme těsto. Dáme péct do trouby na 180°C na 8-10 minut. Vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a nakrájíme na proužky. Podáváme se zeleninovým vývarem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Francouzská cibulačka: Tradiční cibulačka s bílým vínem a sýrovým toastem

Zlatavá karamelizovaná cibulka podlitá bílým vínem a poctivým vývarem tvoří dokonalý základ pro...

Středomořská zelňačka: Lehká zeleninová polévka s olivami a kaparovou pastou

Obměňte klasickou polévku svěžím jižanským duchem. Tato netradiční středomořská zelňačka spojuje...

Česnečka se slaninou a křupavými chlebovými krutony: Poctivá polévka se sýrem

Aromatická, hřejivá a plná síly. Klasická česnečka se slaninou, křupavými chlebovými krutony a...

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×