Pečený halibut s rajčaty a bazalkou

Halibut obsahuje velkou rozmanitost živin - vitamín B12, selen nebo bílkoviny.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    499 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2089 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    3,1 g

    4 %

    3 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    22,7 g

    36 %

    33 %

  • Tuky

    43,1 g

    66 %

    62 %

  • nasycené

    6,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajčata omyjeme a rozpůlíme, česnek oloupeme a spolu s očištěnými chilli papričkami nakrájíme na plátky.
  2. Filátka z obou stran osolíme a opeříme. Ve větší pánvi nahřejeme polovinu oleje a z každé strany krátce opečeme všechna filátka, dáme stranou. Do pánve přidáme rajčata s chilli papričkou (část chilli si ponecháme na posypání) a česnek nakrájený na plátky, restujeme asi 8 minut, poté vrátíme zpět rybu a společně pod pokličkou dopečeme dalších 8 minut.
  3. Vše posypeme bazalkou a podáváme zakápnuté zbylým olejem. Podáváme například s pečivem.

Podobné recepty

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.