Pečený blatenský kapr

59 hodnocení (4,3)

Pečený blatenský kapr je tradiční české jídlo, které pochází z oblasti Blatné.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    368 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1541 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    24,7 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    25,6 g

    41 %

    38 %

  • Tuky

    18,6 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    3,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Porce kapra očistíme, opláchneme a osušíme. Osolíme je, opepříme a necháme asi 20 minut odležet.
  2. Do pekáčku nalijeme trochu oleje, vložíme porce kapra a pečeme při 180 °C asi 5 minut. Pak kapra podlijeme lákem ze sterilované zeleniny, přiklopíme a pečeme ještě asi 15 minut.
  3. Přidáme sterilovanou zeleninu a dopečeme doměkka. Přiklopené necháme asi 5 minut odpočinout. Podáváme s bramborami nebo pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Šťavnatá telecí kotleta na tymiánu s omáčkou z Cabernet Sauvignon: Recept jako z restaurace

Chcete oslnit luxusní večeří, která přitom nestojí hodiny u plotny? Telecí kotleta na tymiánu s...

Vepřová panenka s brandy omáčkou a mačkanými bramborami: Recept jako z restaurace

Základem úspěchu je dokonale připravená vepřová panenka – díky krátkému odpočinku v alobalu zůstane...

Šťavnatý pstruh na pánvi se špenátem a rajčaty: Rychlé a zdravé jídlo plné chutí

Pstruh se špenátem, pórkem a cherry rajčaty je ideální volbou pro všechny, kteří milují čerstvé...

Pečená kachna s houbovo-dýňovou nádivkou a ciderem: Sváteční recept pro gurmány

Hledáte recept na dokonalou kachnu, která bude mít neuvěřitelně křupavou kůrku a přitom zůstane...

Tradiční rajská omáčka s masovými kuličkami: Recept jako od babičky

Vůně skořice, sladkokyselá chuť rajčat a dokonale propečené masové kuličky. Rajská omáčka je...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.