Ingredience
Postup
- Kuře očistíme a nakrájíme na menší kusy. Osolíme ho, posypeme omytými lístky tymiánu a nasekanými lístky rozmarýnu. Zakapeme šťávou vymačkanou z pomeranče a necháme krátce marinovat.
- Mezitím brambory důkladně omyjeme na rozkrájíme na poloviny. Papriky očistíme a nakrájíme na větší kusy. Do zapékací mísy nebo pekáče dáme brambory, papriky, oloupanou na měsíčky nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájené klobásky. Vše zakapeme olejem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 10 minut.
- Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Společně s kousky kuřete je přidáme k zelenině na pekáč a pečeme doměkka. Během pečení kuře přeléváme výpekem. Podáváme dozdobené snítky tymiánu.
