Ingredience
Postup
- Brambory dobře umyjeme, slupku ponecháme. Všechnu zeleninu očistíme, podle potřeby oloupeme a dobře omyjeme.
- Do mísy nalijeme olej, přidáme na poloviny překrájené brambory, na čtvrtiny podélně rozkrojené karotky, na šestiny podélně rozkrojené pastináky, plátky cukety, kroužky papričky a jemné plátky česneku. Vše osolíme, opatrně promícháme a vložíme do pekáčku.
- Kuřecí čtvrtky omyjeme, zbavíme prsní kosti a nakrájíme na menší kousky. Maso osolíme a rozložíme do pekáčku mezi zeleninu. Posypeme rozmarýnem, přiklopíme a pečeme asi 45 minut při 170 °C dozlatova
