Pečené müsli tyčinky s ořechy, brusinkami a sezamem – Zdravé domácí mlsání plné energie
Tajemství těchto energetických tyčinek tkví v předchozím opražení vloček a semínek v troubě, což maximalizuje jejich oříškové aroma. Spojení s brusinkami a horkým medovým sirupem vytvoří po zapečení kompaktní a neobyčejně křupavé mlsání plné zdravých tuků. Skvělý tip na rychlou snídani nebo výživnou dobrotu, kterou si nejlépe vychutnáte v kombinaci s čerstvým ovocným jogurtem.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 40 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
313 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1310 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
27,2 g
31 %
27 %
-
Vláknina
3,5 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
6,3 g
10 %
9 %
-
Tuky
19,1 g
29 %
27 %
-
nasycené
4,9 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Pekáček o rozměru cca 18 x 25 cm vyložíme pečicím papírem, který potřeme silnou vrstvou másla. Vsypeme do něj vločky, slunečnicová a sezamová semínka, nahrubo nasekané ořechy a společně opražíme v troubě předehřáté na 170 °C dozlatova.
- V kastrůlku provaříme máslo s medem a třtinovým cukrem. Opraženou směs promícháme s brusinkami a zalijeme připraveným horkým rozvarem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C asi 20 minut.
- Po upečení necháme plát müsli zcela vychladnout v pekáčku. Poté ho vyjmeme, sloupneme pečicí papír a rozkrájíme ostrým nožem na tyčinky. Podáváme např. s ovocným jogurtem.
