Ingredience
Postup
- Do misky rozdrobíme droždí. Přidáme cukr, trochu vlahého mléka a mouky. Umícháme kvásek a necháme ho vzejít.
- Do mísy nasypeme zbylou mouku a přidáme vzešlý kvásek s vejcem a solí. Postupně přiléváme zbylé mléko a vypracujeme hladké těsto. Na teplém místě ho necháme vykynout.
- Z vykynulého těsta vytvarujeme silnější copánky (asi o síle palce). Copánky rozdělíme na špalíčky asi 8 cm dlouhé a přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem.
- Šišky lehce potřeme vodou a ještě asi 30 minut je necháme kynout na plechu. Poté je vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a upečeme dozlatova.

















