Ingredience
Postup
- Bílý jogurt smícháme se směsí koření, nastrouhaným zázvorem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem. Ochutíme solí i pepřem. Kuřecí paličky několikrát nařízneme, pokapeme limetkovou šťávou ze 3 limetek a zalijeme marinádou. Vše přikryjeme a necháme přes noc marinovat.
- Druhý den kuřecí kousky vyskládáme na pečící plech a pečeme je v troubě při 170 °C asi 70 minut.
- Cizrnu slijeme a necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, chilli papričku a jarní cibulku na kolečka. Vše dáme do misky, přidáme jogurt s citronovou šťávou, cizrnu a ochutíme solí i pepřem. Promícháme a dáme vychladit.
- Pečené paličky podáváme se zbylou limetkou, cizrnovým salátem a ozdobené lístky koriandru.
