Ingredience
Postup
- Kuře osolíme ze všech stran, dáme do pekáče, přidáme polovinu másla, podlijeme 100 ml vody a pečeme při 150 °C asi 40 minut. Pak kuře otočíme a pečeme ho z druhé strany dalších 40 minut.
- Mezitím omyté meruňky rozpůlíme a vypeckujeme a 20 minut před koncem pečení je přidáme ke kuřeti. Společně s meruňkami přilijeme med, víno, přisypeme tymián otrhaný od stonků a necháme dopékat.
- Ke konci pečení přimícháme zbylé máslo a můžeme podávat například s bramborami, rýží nebo pečivem.
