Pečené kuře na jablkách

101 hodnocení (4,5)

Skvělý recept na přípravu křepelčího masa.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    990 KCal

    45 %

    41 %

  • Energie

    4141 KJ

    45 %

    41 %

  • Sacharidy

    25,1 g

    29 %

    25 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    54,2 g

    86 %

    80 %

  • Tuky

    73,8 g

    113 %

    105 %

  • nasycené

    24,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Na povrchu i uvnitř ho osolíme, posypeme kari kořením a potřeme olejem. Vložíme ho do pekáčku, podlijeme vývarem, přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby.
  2. Pečeme při 190 °C asi 45 minut. Pak přidáme na kostičky nakrájená jablka, nasekanou cibulku, rozinky a podle potřeby podlijeme zbylým vývarem nebo vodou. Pečeme ještě asi 35 minut.
  3. Hotové kuře vyndáme a naporcujeme. Výpek s jablky zalijeme smetanou a krátce provaříme. Nakonec omáčku dochutíme solí a pepřem. Kuře rozdělíme na talíře, doplníme omáčkou s jablky a podáváme s bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×