Ingredience
Postup
- Králíka naporcujeme, bůček nakrájíme na plátky. Na dno pekáče rozložíme nahrubo nakrájenou cibuli a polovinu paličky česneku. 1/3 kuličkových koření rozbijeme v hmoždíři. Králíka s bůčkem osolíme, okořeníme, přidáme bobkový list a střídavě narovnáme do pekáče s cibulí a česnekem.
- Na maso pak dáme druhou polovinu česneku, kousek másla, podlijeme trochou vody a pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 60 minut. Poté maso obrátíme, přiklopíme poklicí a dopékáme doměkka asi 30 minut. Králíka můžeme podávat například s bramborovým knedlíkem a špenátem.
