Ingredience
Postup
- Oloupané brambory nastrouháme a zpracujeme s moukou, špetkou soli, vejci a cukrem na pevné těsto. Necháme ho asi 10 minut odpočinout.
- Jablka oloupeme, rozkrojíme na polovinu a vykrojíme jádřince. Z těsta uděláme váleček a rozkrájíme ho na 22 kousků. Každý kousek rozmáčkneme na placičku, do které zabalíme půlku jablka.
- Plech vymažeme tukem a zabalená jablka na něj rozložíme. Potřeme je rozpuštěným máslem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Pak je znovu potřeme máslem a posypeme cukrem. Pečeme je ještě asi 30 minut. Během pečení potíráme máslem.
- Upečené knedlíky rozdělíme na talíře, přelijeme máslem a ihned podáváme.

















