Ingredience
Postup
- Dýni očistíme, nakrájíme na větší kusy, vložíme do hrnce, podlijeme trochu vody a na mírném ohni uvaříme doměkka.
- Po uvaření dýni rozmixujeme dohladka a necháme trochu prochladnout. Poté rozehřejeme tuk a ten přidáme spolu s ostatními ingrediencemi k dýni. Vypracujeme hmotu a dáme do lednice.
- Poté tvarujeme kuličky a pečeme je ve vyhřáté troubě při 150 °C dorůžova. Po upečení necháme vychladnout.
- Mezitím na vodní lázni rozehřejeme tuk, přisypeme cukr a karob a stále mícháme, až se vše pěkně rozpustí. Poté zdobíme vychladlé kuličky a necháme zatuhnout. Skladujeme v chladu.
