Pečené brambory s ředkvičkovou omáčkou

Ředkvička má mnoho blahodárných účinků, například podporuje trávení.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    330 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1380 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    43,4 g

    49 %

    43 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    9,6 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    11,7 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory pomocí kartáčku důkladně očistíme, opereme pod tekoucí vodou a ve slupce uvaříme skoro doměkka. Scedíme je a chvilku necháme zchladnout.
  2. Mírně vychladlé brambory podélně rozkrojíme na poloviny a řeznou plochou navrch je rozložíme na plech. Potřeme je olejem a posypeme solí a kmínem. Plech vložíme do trouby a brambory pečeme při 200 °C dozlatova.
  3. Ředkvičky očistíme a i se slupkou nakrájíme nebo nastrouháme na malé kousky a promícháme s jogurtem. Omáčku dochutíme vegetou, případně olivovým olejem.

Podobné recepty

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Křupavá kachna na pomerančích: Recept na delikatesu s ořechovou vůní badyánu

Chcete ovládnout umění přípravy dokonalé kachny, která se rozplývá na jazyku? Kachna na pomerančích...

Pečená treska s pikantní cizrnou a řapíkatým celerem: Lehký a zdravý recept plný chutí

Hledáte tip na rychlou a nutričně vyváženou večeři, která chutná jako z vyhlášené přímořské...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.