Ingredience
Postup
- Brambory pomocí kartáčku důkladně očistíme, opereme pod tekoucí vodou a ve slupce uvaříme skoro doměkka. Scedíme je a chvilku necháme zchladnout.
- Mírně vychladlé brambory podélně rozkrojíme na poloviny a řeznou plochou navrch je rozložíme na plech. Potřeme je olejem a posypeme solí a kmínem. Plech vložíme do trouby a brambory pečeme při 200 °C dozlatova.
- Ředkvičky očistíme a i se slupkou nakrájíme nebo nastrouháme na malé kousky a promícháme s jogurtem. Omáčku dochutíme vegetou, případně olivovým olejem.

















