Ingredience
Postup
- Vepřovou panenku rozkrájíme na špalíčky asi 2 cm široké. Jednotlivé kousky zabalíme do plátků slaniny. Brambory omyjeme a rozpůlíme. Cibuli a česnek oloupeme, cibule nakrájíme na měsíčky, stroužky česneku překrojíme na poloviny.
- Vše dáme do pekáče, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Dáme péct do trouby vyhřáté na 210 °C .
- Cuketu nakrájíme na větší kostky velké asi jako kousky panenky. Cherry rajčátka rozpůlíme. Zeleninu přidáme po 20 minutách pečení do pekáčku, zlehka promícháme a společně pečeme ještě dalších 10 minut.
