Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

148 hodnocení (4,6)

Poctivá lesní směs, která vás přenese na chalupu. Vůně drceného kmínu, čerstvých hub a vyuzené slaniny v kombinaci se zlatavou sýrovou kůrkou je sázkou na jistotu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Marináda:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    408 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1706 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    24,6 g

    28 %

    25 %

  • Vláknina

    12,5 g

    42 %

    42 %

  • Bílkoviny

    9,9 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    27,2 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěnou kořenovou zeleninu, batáty a červenou řepu, nakrájíme na vetší kousky, pokapeme polovinou oleje, osolíme, opepříme, promícháme a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut.
  2. Petrželku nasekáme nadrobno, přidáme šťávu z citronu, vinný ocet a zbylý olivový olej.
  3. Upečenou zeleninu posypeme nasekanými ořechy a pokapeme petrželovou marinádou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×