Ingredience
Postup
- Kozí sýr vyšleháme se smetanou. Na talířky dáme po lžíci vyšlehaného sýra a lehce ho rozetřeme do tvaru kruhu. Celý pepř rozdrtíme a sýr jím posypeme.
- Rajčátka na pánvi na olivovém oleji lehce orestujeme (asi 3 minuty). Necháme je lehce zchladnout a pak je položíme do středu sýra. Rajčátka a sýr ještě lehce pokapeme pestem.
- Tortilly opečeme buď v troubě nebo nasucho na pánvi. Pak je rozlámeme na kousky a přidáme na talíře k rajčátku se sýrem.

















