Pečená plněná dýně se smetanovou omáčkou

22 hodnocení (4,2)

Naplňte máslovou dýni masem a připravte si tento výborný oběd či večeři.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na pečenou dýni:

Na smetanovou omáčku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    544 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2274 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    28,3 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    4,6 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    33,8 g

    54 %

    50 %

  • Tuky

    31,8 g

    49 %

    45 %

  • nasycené

    8,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Dýni omyjeme a osušíme. U silnějšího konce ji seřízneme. Vydlabeme ji a zevnitř nasolíme.
  2. Mleté maso osolíme a opepříme. Přidáme k němu nadrobno nasekanou cibuli, vejce, strouhanku a petrželku. Dýni naplníme masovou směsí a vložíme do pekáčku. Podlijeme ji trochou vody a necháme péct při 180 °C asi 50 minut.
  3. Z oleje, nadrobno nasekané cibule a mouky připravíme světlou jíšku. Rozředíme ji vývarem a 15 minut necháme provařit. Do základu na omáčku vlijeme šťávu vypečenou z dýně a smetanu. Omáčku dochutíme solí, pepřem a cukrem a vmícháme do ní bylinky. Podáváme k dýni.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.