Pečená karotka s parmezánem

Už vás nebaví si dávat jen tak samotnou mrkev? Dejte si na ní parmezán a zapečte jí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    99 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    414 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    8,2 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    2,9 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    5,3 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    4,4 g

    7 %

    6 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mladou mrkev očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou a 2 minuty povaříme ve vroucí osolené vody. Pak je vyjmeme a dáme zchladit pod tekoucí studenou vodu. Okapanou mrkev rozložíme na plech s nepřilnavým povrchem.
  2. Parmazán škrabkou nastrouháme na větší hobliny, které nasypeme na mrkve. Mrkev dáme zapéct na 5 minut do trouby vyhřáté na 225 °C.
  3. Koriandr nasekáme ostrým nožem nahrubo a posypeme jím zapečené mrkvičky. Podáváme je jako přílohu k masu nebo i samostatně.

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.