Ingredience
Postup
- Kachní stehna očistíme, omyjeme a osušíme. Osolíme je a posypeme kmínem. Připravená stehna vložíme do pekáče, přidáme čerstvý tymián natrhaný na kousky a podlijeme trochou vody.
- Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 90 minut. Během pečení stehna přeléváme šťávou a odebíráme vypečený tuk. Dozlatova upečená stehna podáváme obvykle s knedlíkem a zelím, ale můžeme zvolit i jinou přílohu.
