Pečená kachní stehna

125 hodnocení (4,4)

Opravdu si skvěle pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    584 KCal

    27 %

    24 %

  • Energie

    2445 KJ

    27 %

    24 %

  • Sacharidy

    0,2 g

    0 %

    0 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    39,1 g

    62 %

    57 %

  • Tuky

    47,6 g

    73 %

    68 %

  • nasycené

    14,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kachní stehna očistíme, omyjeme a osušíme. Osolíme je a posypeme kmínem. Připravená stehna vložíme do pekáče, přidáme čerstvý tymián natrhaný na kousky a podlijeme trochou vody.
  2. Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 90 minut. Během pečení stehna přeléváme šťávou a odebíráme vypečený tuk. Dozlatova upečená stehna podáváme obvykle s knedlíkem a zelím, ale můžeme zvolit i jinou přílohu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou: Recept se slaninou a kroketami

Vepřovou panenku potřeme hořčicí, obalíme plátky slaniny a nejprve ji opečeme na pánvi, aby se maso...

Vajíčková kari miska: Krémová omáčka se špenátem a hráškem

Vejce natvrdo s jemnou kari omáčkou, hráškem, špenátem a na másle opečenou mrkví. Se smetanou a...

Katův šleh z hovězího masa: Pikantní směs s cibulí a chilli

Hovězí nudličky nejprve naložíme do česneku, pepře a worcesterové omáčky, aby získaly výraznější...

Vepřová pečeně na houbách: Šťavnaté maso se smetanovou omáčkou

Vepřovou pečeni nejprve opečeme na pánvi, přidáme houby a vše zalijeme smetanou. Maso pak dopečeme...

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×