Pečená kachní prsíčka s pepřem

120 hodnocení (4,5)

Luxusně připravená kachní prsa. To musíte vyzkoušet.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    574 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2402 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    32,6 g

    52 %

    48 %

  • Tuky

    49,2 g

    76 %

    70 %

  • nasycené

    15,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kachní prsíčka očistíme, opláchneme a dobře osušíme. Kůží několikrát napříč nařízneme ostrým nožem. Maso posypeme z obou stran mořskou solí a drceným barevným pepřem AVOKÁDO.
  2. V pánvi rozehřejeme kachní sádlo a prsíčka na něm zprudka opečeme z obou stran. Opečená prsíčka přendáme do pekáčku kůží navrch a vložíme do trouby vyhřáté na 150 °C. Necháme dopéct asi 15 minut (maso musí zůstat uvnitř růžové a šťavnaté).

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.