Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na silnější plát a vykrojíme z něj 6 koleček o průměru asi 10 cm. Kolečka rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je vajíčkem a dáme do trouby. Při 180 °C je pečeme asi 30 minut dozlatova.
- Jablka omyjeme a osušíme. Seřízneme jim vršek (čepičku) a vykrojíme jádřinec. Dužinu jablíček vydlabeme, pokrájíme nadrobno a v misce promícháme s nasekanými ořechy, na kousky pokrájeným kandovaným ovocem, rozinkami a vanilkovým cukrem.
- Jablka naplníme připravenou směsí a postavíme je na plech vyložený alobalem. Přidáme odkrojené čepičky a vše při 160 °C pečeme asi 40 minut (záleží na velikosti jablek).
- Z mléka, cukru a vanilkového pudinku uvaříme hustý krém.
- Na každý korpus z listového těsta naneseme trochu vanilkového krému a postavíme horké jablko. Jablko pocukrujeme a ihned podáváme.
