Ingredience
Postup
- Rozinky den předem naložíme do rumu. Jablka omyjeme a odkrojíme vršky. Vykrojíme jadřince a mírně vydlabeme tak, aby okraje měly asi 1 cm. Kousky vydlabaných jablek nakrájíme na drobné kousky s v misce je promícháme se slitými rozinkami, nasekanými ořechy, citronovou šťávou, kůrou a cukrem. Hotovou směsí naplníme jablka.
- Navrch položíme plátek másla a přiklopíme odkrojenou částí jablka. Jablka vyskládáme do pekáčku vymazaného máslem. Pekáček vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Podáváme posypané třtinovým cukrem a kopečkem vanilkové zmrzliny.
