Ingredience
Postup
- Jablíčka omyjeme, osušíme a pod stopkou vodorovně seřízneme. Vykrojíme jádřince. Dužinu jablek potřeme medem a pokapeme citronovou šťávou. Pak jablíčka posadíme do máslem vymazané zapékací misky.
- Sušenky rozdrtíme najemno a opečeme je na lžíci másla. Necháme je vychladnout.
- Zbylé máslo utřeme se žloutkem a tvarohem. Krém dochutíme vanilkovým a krupicovým cukrem.
- Každé jablíčko naplníme trochou sušenek a tvarohu. Navrch uděláme čepičku z brusinek. Jablíčka pečeme v troubě při 180 °C asi 25 minut. Těsně před koncem přidáme odkrojené vršky jako pokličky.
